今日釜上げの釜の底
コテ入れという作業がある
釜の塩をコテを入れてはがすのだが
最初はなかなか その力のあんばいがわからない
コテ入れがうまくいっていないと 真っ白に塩がへばりついた底になってしまう
すると釜洗いが 大変になる
今日の釜の底はきれい
新人ゆうとが コテ入れをマスターしてきたあかしです (*^-^*)
今日は、山田に代わって 代打で塩工場で働く、ゆうとがブログを書きます！ 朝、今回も出張焼き鳥屋さんを 快く受けてくださった 金之助さんをお見送りました。 その後、バザーでお弁当を購入して みんなで庭でランチ。 はるひことるかは 今日も仲良くなにかを言い合ってます（笑） 個人的なことですが、 夜ご飯を食べたあとに はるひこに宿題で分からないところを ていねいに教えてみました。 しっかりと理解して 身につけてくれたら 嬉しいのだけれども・・・
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