おはようございます (*^^*)
今日の船は出港時間を早めての条件つき就航となりました
これから崩れてゆく海らしい
写真は椿の実
青ヶ島の内輪山の、あのプリン山
ストライプの凹み 椿の木が生えています
定期船が来るようになるまで 絶海の孤島だった青ヶ島
食べるものも全部自給自足で作るしかなかった
もちろん 油も搾っていた
それが 椿油でした
左側のは右側の緑色の皮が剥かれたもの
これもおそらく畑や山に撒いて肥料にするんですね 無駄にしない
生まれて初めて椿油で炒めた明日葉を食べたとき
あまりに美味しくて ひっくり返った 明日葉に合うのなんのっ！
サイコー美味しいです ✨
３回くらい自分も搾ったことありますが、
本当に「手間ひま」かけないとできない そこに尽きる
青ヶ島の贅沢
↑ 本日のおまけ🎵
昨日お休みだったゆきこちゃんが釣ってきてくれた「トミメ」💛💛💛
私が大好きな魚です 💛 (人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪
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